TORINO
COOKIN’ FACTORY
Ci sono passioni che ti cambiano la vita. Per Claudia Fraschini la cucina è una di quelle. Amore a prima vista, lunghi anni di lavoro e studio. Anni di insegnamento, di organizzazione di eventi, di catering e di scuola. Alla fine però tutta questa grande palestra, tutte queste esperienze da qualche parte dovevano trovare spazio. E lo hanno trovato.
La scelta del luogo, la sua totale ristrutturazione, la grande cucina a vista e la luce che è ciò che fa di uno spazio qualsiasi un luogo magico. Chiunque entri nella factory rimane colpito: le dimensioni a misura di tutti,anche di chi è portatore di handicap e non vuole rinunciare al piacere di mettersi alla prova e ai fornelli e tutti gli accorgimenti architettonici ed edili che lo rendono davvero unico.
Tutta la struttura è stata pensata per essere eco compatibile e a basso impatto ambientale sia dal punto di vista energetico, sia per quanto riguarda l’isolamento acustico e, fatto non trascurabile in un ambiente di cucina, per il controllo degli odori come il pavimento della sala in gres ceramico fine porcellanato, un materiale ecoattivo, antinquinante e battericida.